Malinovo lePotičko smo prvič ponudili v okviru ljubljanskega LUV festa, ki poteka od Prešernovega dne do Gregorjevega. Ker je hitro postala zvezda med najbolj priljubljenimi lePotičkami, smo jo uvrstili v redno ponudbo. Recept za malinove lePotičke, v katerih se prepleta sladko-kisla kombinacija mandljev in malin, najdete v knjigi Potica brez stresa.
Ime izdelka
lePotička z MALINOVIM nadevom
Pekovsko pecivo iz kvašenega testa z nadevom
Sestavine
Testo (50 %): pšenična moka, sladkor, mleko, jajca, maslo, kvas, vaniljev sladkor (sladkor, aroma: vanilin), limonina lupina, rum, jedilna sol.
Nadev (50 %): maline (17%), mandlji, sladkor, sladka smetana, malinov džem (maline, zgoščen grozdni sok, limonin sok, želirno sredstvo: limonin pektin), kisla smetana, maslo, drobtine (pšenična moka, kvas, jedilna sol), vaniljev sladkor (sladkor, aroma: vanilin).
Izdelki lahko vsebujejo sledi glutena iz drugih žit, arašidov, oreškov, sezama, gorčičnih semen, soje, volčjega boba in žveplovega dioksida (sulfita). Lahko vsebujejo tudi delčke lupin.
Shranjevanje in rok uporabe
Izdelke hranite pri sobni temperaturi in jih porabite v 5 dneh.
Energijska in hranilna vrednost (na 100 g)
341 kcal/1425 kJ
17 g maščob
- od tega 7,6 g nasičenih maščob
39 g ogljikovih hidratov
- od tega 19 g sladkorjev
7,0 g beljakovin
0,25 g soli
